Emma編織時的隨想

成份：白油、椰子油、氫氧化鉀、純水

做鈉皂上手了，可是對於液皂仍是一知半解。今早看看洗衣精和水晶液皂所剩不多，提起勁拿出悶燒鍋和打皂傢私，把材料都量好，開始做鉀皂。

一般做鉀皂都用電鍋保溫，為響應節能，我想用悶燒鍋保溫應該也ＯＫ吧？

於是用悶燒的內鍋裝油。一開始先挖白油不小心挖了500多克!!配上800克的椰子油，光油重就1.3公斤。氫氧化鉀的用量又比氫氧化鈉多，所以這鍋鉀皂總重2.5公斤，還好我的悶燒鍋是大size。

油鹼混合、攪拌都沒什麼問題，攪拌時隔水加熱，溫度控制在75～90度之間。約十五分鐘後從清清如水攪拌到有豆花狀浮片出現，就那麼一下子，電動攪拌器就卡在迅速成固體狀的皂坨裡。我拔出電動攪拌器，想說改用手攪，這時皂坨竟然像發糕膨脹起來！

發了發了！還有時間照相，真佩服自己。

怎麼辦怎麼辦？我喃喃自語，趕緊把整鍋皂提出來離開熱水，依然繼續發～～

過了五秒可能是溫度降低，皂坨停止膨脹，從中開裂開，我速速套上手套，把裂開的皂坨接住放入鍋子，好燙！

稍微冷卻的皂坨看起來就正常了

把攪拌器上的皂坨挖下來，蓋上鍋蓋放入悶燒鍋保溫了。

看別人做鉀皂，都是攪到天荒地老還不見皂化，我這鍋鉀皂不到三十分鐘就完成，應該歸功白油和椰子油這二個皂化速度超快的油品。