原本要帶女兒去游泳，但因為弟弟突然從阿媽家回來，我沒法帶二個小孩去游泳，於是只好讓她做蛋糕。
食譜是她去年看到信誼小袋鼠練習本裡面有一篇做蛋糕的內容－－也表示這個蛋糕從去年拖到現在才做，材料很簡單，低筋麵粉、全蛋、細紗糖，用電鍋蒸。
六年前也熱衷過做蛋糕，雖然只做過二個，但打蛋器、刮刀、模型等工具一應俱全。剛好女兒表姊一個人在家也嚷著無聊，一起過來做蛋糕。
這就是成品，看這麼簡單的配方，連牛奶都沒有，做出來就是如此樸素的蛋糕！口感像麵包，因為沒有「發」，食譜原本是全蛋一起打，我還特意把蛋白蛋黃分開，把蛋白打發後再加入，還是這副德性。
二個女孩說不好吃，兒子吃一口就不吃了。到下午女兒肚子餓，加了果醬把剩下的四分之一吃完，改口說很好吃！
我就是愛麻煩朋友，謝謝ｏｏㄦ(不確定你的暱稱是不是這麼打)幫我遠從日本帶寒天回來。
那天上菜市場看到百香果，買了100元回家挖出果肉用果汁機打散、過濾後加入糖水就成了百香果果汁。我公公都直接剖開吃果肉，我覺得百香果的籽囊沒用果汁機打散，百香果的特殊香味就沒法完全揮發出來，而且吃原汁也酸了點。
將一些糖水繼續滾沸，加入一條角寒天，寒天融化後再加入百香果原汁，把這些果凍汁加入果殼裡放入冰箱就變成好吃又好看的百香果果凍。我尢吃了一個說這口感像洋菜不像果凍，寒天本來就是洋菜嘛！不知道要怎樣才會像市售的果凍ＱＱ的，應該是用別的蒟蒻粉或是吉利丁吧？
果汁要趁寒天糖水滾沸時一起加才不會失敗，我之前曾以吉利丁粉加水滾沸融化放涼一點再加入果汁原料，結果失敗！無法成形變果凍，而變成有點怪怪像鼻涕有稠有稀，看起來噁心，但還可以吃的「創意料理」！
我就是愛麻煩朋友，謝謝ｏｏㄦ(不確定你的暱稱是不是這麼打)幫我遠從日本帶寒天回來。
那天上菜市場看到百香果，買了100元回家挖出果肉用果汁機打散、過濾後加入糖水就成了百香果果汁。我公公都直接剖開吃果肉，我覺得百香果的籽囊沒用果汁機打散，百香果的特殊香味就沒法完全揮發出來，而且吃原汁也酸了點。
將一些糖水繼續滾沸，加入一條角寒天，寒天融化後再加入百香果原汁，把這些果凍汁加入果殼裡放入冰箱就變成好吃又好看的百香果果凍。我尢吃了一個說這口感像洋菜不像果凍，寒天本來就是洋菜嘛！不知道要怎樣才會像市售的果凍ＱＱ的，應該是用別的蒟蒻粉或是吉利丁吧？
果汁要趁寒天糖水滾沸時一起加才不會失敗，我之前曾以吉利丁粉加水滾沸融化放涼一點再加入果汁原料，結果失敗！無法成形變果凍，而變成有點怪怪像鼻涕有稠有稀，看起來噁心，但還可以吃的「創意料理」！
年初知道今年農曆有二個七月時，閒聊時和我尢提起，他說：然後呢？我說今年夏天會很熱吧！
果不其然，颱風警報好幾次了，還好沒什麼大災情，想要下個幾天雨消消暑也沒有；煮好的綠豆湯還溫溫的，沒放進冰箱隔夜就壞了；家裡原本都沒螞蟻的，最近也成群結隊爬上餐桌。
接下來就比較怪了，我尢的外婆病床上躺了三年，農曆七月前二個星期去逝了，外公因此更沒精神，上星期因為一直咳不停送到醫院檢查，昨天檢查報告出來確定是肺結核。
我小嬸(我尢弟弟的太太)昨晚12點緊急送到醫院，照Ｘ光後發現腦部微血管破裂，今天早上去看她，目前就用藥物維持心跳和呼吸，等48小時後就正式宣布腦死。
上上個星期父親節一起聚餐，吃完飯我問她兒子，小我女兒一歲，「要不要再來伯母家玩？」我小嬸說：「下次去可能要帶行李了。」那時不覺得什麼，剛才就帶幾件換洗衣服，把小孩先帶到家裡。
年初知道今年農曆有二個七月時，閒聊時和我尢提起，他說：然後呢？我說今年夏天會很熱吧！
果不其然，颱風警報好幾次了，還好沒什麼大災情，想要下個幾天雨消消暑也沒有；煮好的綠豆湯還溫溫的，沒放進冰箱隔夜就壞了；家裡原本都沒螞蟻的，最近也成群結隊爬上餐桌。
接下來就比較怪了，我尢的外婆病床上躺了三年，農曆七月前二個星期去逝了，外公因此更沒精神，上星期因為一直咳不停送到醫院檢查，昨天檢查報告出來確定是肺結核。
我小嬸(我尢弟弟的太太)昨晚12點緊急送到醫院，照Ｘ光後發現腦部微血管破裂，今天早上去看她，目前就用藥物維持心跳和呼吸，等48小時後就正式宣布腦死。
上上個星期父親節一起聚餐，吃完飯我問她兒子，小我女兒一歲，「要不要再來伯母家玩？」我小嬸說：「下次去可能要帶行李了。」那時不覺得什麼，剛才就帶幾件換洗衣服，把小孩先帶到家裡。
人生啊～
