目前日期文章:200804 (24)

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我:有人喜歡我怎麼辦?


LG:和他借錢啊~




熬了二十四小時,眼睜睜看著辛苦擠的梅汁化做透明水蒸氣,剩下的梅汁依然不見"稠",我特地打電話問Camila:梅子汁真的會變稠嗎?


Camila仔細問我製作過程,她說因為梅子有果膠,一定會變稠的。

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我:有人喜歡我怎麼辦?

LG:和他借錢啊~


熬了二十四小時,眼睜睜看著辛苦擠的梅汁化做透明水蒸氣,剩下的梅汁依然不見"稠",我特地打電話問Camila:梅子汁真的會變稠嗎?

Camila仔細問我製作過程,她說因為梅子有果膠,一定會變稠的。

我攪盡有限的腦細胞:持續地熬煮除了讓水份蒸發之外,還能讓梅子汁變仙丹嗎?因為腦細胞有限,實在想不出個所以然,心一橫關火不熬了,放涼裝瓶。

反正濃縮梅子汁和梅精只是濃和淡的差別,梅精喝3CC,我的濃縮梅子汁喝5CC不就得了。或許梅精比較耐儲放,那我的濃縮梅子汁就放冰箱速速喝完不就得了。

一口乾掉5CC的梅子,厚~真不是普通的酸!!


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從太原車站沿著鐵軌直直走可以到中興大學?


截至昨天為止,我到中興大學的次數五隻手指數得出來。 星期天早上十點,從太原路底的太原火車站,租二台捷安特腳踏車,沿著和鐵路平行的自行車道,約45分鐘就到了中興大學門口。騎過東豐自行車道、潭雅神自行車道和都會公園,四條路線各有特色。



二旁皆是筆直的黑板樹和我不認識的綠蔭,是欖仁嗎?


平緩的磚道,從北屯出發往南是下坡,回程是稍稍出些腳力的緩升坡。


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從太原車站沿著鐵軌直直走可以到中興大學?

截至昨天為止,我到中興大學的次數五隻手指數得出來。 星期天早上十點,從太原路底的太原火車站,租二台捷安特腳踏車,沿著和鐵路平行的自行車道,約45分鐘就到了中興大學門口。騎過東豐自行車道、潭雅神自行車道和都會公園,四條路線各有特色。

二旁皆是筆直的黑板樹和我不認識的綠蔭,是欖仁嗎?

平緩的磚道,從北屯出發往南是下坡,回程是稍稍出些腳力的緩升坡。

這條自行車路線就只有太原車站的捷安特腳踏車做獨門的腳踏車出租生意,世界知名的自行車又是獨家生意,租金也是最貴的,假日一輛單人自行車得要100元,協力車一小時150元,不過名車騎起來的確順暢省力。
女兒騎的白色捷安特是八歲時阿公送的生日禮物。

聽小叔說中興大學附近的房價一坪約莫10萬,算是台中市比較實惠的地段,但是附近的小吃店、餐館都不好吃。我們到達中興大學門口時隨便找家冰店休息,兒子點的紅豆牛奶冰吃到一半時,我發現紅豆有點酸,噁~


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上上星期公婆參加屏東二天一夜的老人遊,週末我回去時,婆婆從後院拖出一大袋洋蔥,至少20斤以上,要我猜多少錢。


我:差不多300吧?


婆婆:他們那些吃米不知米價的,猜這堆1000元。


我:1000太誇張了。這些要多少?


婆婆:50元!


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上上星期公婆參加屏東二天一夜的老人遊,週末我回去時,婆婆從後院拖出一大袋洋蔥,至少20斤以上,要我猜多少錢。

我:差不多300吧?

婆婆:他們那些吃米不知米價的,猜這堆1000元。

我:1000太誇張了。這些要多少?

婆婆:50元!

顆顆飽滿,直徑十公分以上的洋蔥,竟然只賣這個價!好年冬,菜賤傷農啊。

近年吹起綠色風,穿要有機,可是無垢棉我買不下手。吃要有機,有機商店林立,若沒有可靠的品牌和值得信任的檢驗機制,買貴蔘蔘的有機食品好似當冤大頭。

這次鍊梅精本來想買有機梅,但事前調查不足又一時興起,直接到市場買普通青梅。雖然有人說不必在意是不是「有機梅」,因為在製作的過程,曝曬、醃製或蒸煮,殘留的農藥會揮發。但是殘留的是什麼農藥?揮發後又剩多少,沒人知道。清洗時每顆梅子都用苦茶粉泡水刷一刷,洗掉了多少農藥,我不確定。

屏東環璄保護聯盟幫蔥農廖先生賣有機無毒洋蔥,這項「有機無毒」是經過行政院農業委員會藥物毒物測試所實施的殘毒檢查為ND「零殘留」,有檢測數據的哦。

請問大家煮洋蔥之前有把每片蔥瓣剝開來洗嗎?

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不能說我懶,實在是要做的事太多了。


先說這件不知放了多久的半成品。一開始是打發時間,打發線材,反正就一路平針由下往上織,等夠長了就當裙擺,腰部以上就想來點花樣。本來預設腰部是二上二下的羅紋針,星期六在Kay家賴了一下午,白吃白喝白看一疊雜誌,只得到模糊的概念:或許織成V領,領口加個空花。


後來想到Classic Elite Yarns的免費織圖有這件



所以就這件拼那件,現在織到這個進度。


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不能說我懶,實在是要做的事太多了。

先說這件不知放了多久的半成品。一開始是打發時間,打發線材,反正就一路平針由下往上織,等夠長了就當裙擺,腰部以上就想來點花樣。本來預設腰部是二上二下的羅紋針,星期六在Kay家賴了一下午,白吃白喝白看一疊雜誌,只得到模糊的概念:或許織成V領,領口加個空花。

後來想到Classic Elite Yarns的免費織圖有這件

所以就這件拼那件,現在織到這個進度。

看出來色差嗎?對!十顆線裡有三顆顏色比較淺。之前有注意到,但是放了一段時間後又忘了這回事。現在只好用這較淺的三顆線織腰部以上,就當是配色。

如果有時間,再用琦鋪的黃白段染網紗和較深的二顆配色織件外套。

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後悔也來不及了,今天上市場買了青梅,爐子上正滾著梅汁"鍊"梅精。


昨天瀏覽了好些資料,做紫蘇梅要鹽要糖要殺青要做的手續比較繁瑣,做梅精的話只要把青梅用榔頭敲碎,把梅肉和籽分離,梅肉打成泥後擠出汁,再把梅汁煮個七七四十九天,哦!不必啦,約二天左右,把梅汁煮成枇杷膏狀就好了。


有了做法早上就去市場買青梅,清明過了快一個月,五分熟的青梅不多,因為第一次做,只買25斤。


先用清水洗第一道,整個水槽都滿了。



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後悔也來不及了,今天上市場買了青梅,爐子上正滾著梅汁"鍊"梅精。

昨天瀏覽了好些資料,做紫蘇梅要鹽要糖要殺青要做的手續比較繁瑣,做梅精的話只要把青梅用榔頭敲碎,把梅肉和籽分離,梅肉打成泥後擠出汁,再把梅汁煮個七七四十九天,哦!不必啦,約二天左右,把梅汁煮成枇杷膏狀就好了。

有了做法早上就去市場買青梅,清明過了快一個月,五分熟的青梅不多,因為第一次做,只買25斤。

先用清水洗第一道,整個水槽都滿了。

 

第二次用苦茶粉泡水洗青梅,每個梅子再用刷子刷刷刷,洗完25斤的梅子後,腰酸得都直不起來。

再來就要敲梅肉了,本來巴望二名童工能派上用場,老大還有點用處,幫忙把梅肉和籽分開,兒子只負責把青梅放到砧板上。

才敲約六分之一的梅子,手腕已經開始痛。於是換下一步驟,拿出貴夫人把梅肉打成泥,然後用棉布袋擠出汁。

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成份:葵花油(回鍋油)、椰子油、白油、NaOH、純水


快一年沒做手工皂了,洗身洗臉用的皂還有存貨,洗碗洗抹布的皂已快用盡。前陣子炸點心的葵花油收集過濾後,加上椰子油、白油,先來個簡單的環保皂。


很多人都覺得用皂洗油s膩的碗盤效果較差,我的密方就是加"鹼",這款環保皂我特意加了5%的NaOH,效果如何?一個月後就知道。


一定會有聲音說:強鹼會傷手!


戴手套就OK啦。

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成份:葵花油(回鍋油)、椰子油、白油、NaOH、純水

快一年沒做手工皂了,洗身洗臉用的皂還有存貨,洗碗洗抹布的皂已快用盡。前陣子炸點心的葵花油收集過濾後,加上椰子油、白油,先來個簡單的環保皂。

很多人都覺得用皂洗油s膩的碗盤效果較差,我的密方就是加"鹼",這款環保皂我特意加了5%的NaOH,效果如何?一個月後就知道。

一定會有聲音說:強鹼會傷手!

戴手套就OK啦。

像我嫌魔*靈不夠力,就加了一些NaOH溶液,排油煙機的集油杯和油網噴幾下,幾分鐘後輕輕鬆鬆就洗乾淨了。

至於這麼簡單的環保皂怎會變成這般殘破的模樣?都怪我倒NaOH溶液時太心急,一次就把快800CC的溶液倒進油裡,雖然攪拌了一個小時才入模,但入模後還是油水分離。

我就把半凝固的皂塊挖出來再加熱攪拌,但是加熱時我沒加水,鍋子差點燒焦!這樣胡搞後,已經over trace的皂被我硬塞進"桂格什錦珍穀"的大紙盒裡。

隔天紙盒撕掉變成這副德性。

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線材:佩玲的珍藏線12顆不到


工具:主體5.5mm輪針;袖口4.0mm五本針


怎麼我爸的毛衣用了15顆,我尢的外套用不到12顆?身高差九公分差這麼多?


這件pattern很特別,而且佩玲又幫我用瑩光筆做好計號,加上袖子我用輪狀的平面織不用縫合,所以速度粉快。


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線材:佩玲的珍藏線12顆不到

工具:主體5.5mm輪針;袖口4.0mm五本針

怎麼我爸的毛衣用了15顆,我尢的外套用不到12顆?身高差九公分差這麼多?

這件pattern很特別,而且佩玲又幫我用瑩光筆做好計號,加上袖子我用輪狀的平面織不用縫合,所以速度粉快。

快了就容易出錯,錯在前後片肩膀不對花,我乾脆把後片反過來縫合。

還有下擺我用2*2羅織,一時晃神袖口用1*1羅紋。

更扯的是這條拉鍊我弄了四個小時有找才OK!

4/19要去北京了,據說那裡的氣溫10~20度,這件外套能派上用場了。


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  • Apr 13 Sun 2008 23:18
  • IQ130



每個小孩都會有張「浴照」



這顆腦袋IQ有多少呢?IQ要130以上才能提早入學,而IQ130以上的人口約只佔2%


最有名的智力測驗是「瑞文氏智力測驗」,據說這套測驗題及答案鎖在教育部的保險櫃裡。

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  • Apr 13 Sun 2008 23:18
  • IQ130


每個小孩都會有張「浴照」

這顆腦袋IQ有多少呢?IQ要130以上才能提早入學,而IQ130以上的人口約只佔2%

最有名的智力測驗是「瑞文氏智力測驗」,據說這套測驗題及答案鎖在教育部的保險櫃裡。

請LG列印這個智力測驗,女兒不計時做完後成績141,不錯哦!我看到第二題就不想再做了

晚上我和女兒及兒子三人,試做了這個智力測驗,我大概到第十題就頭昏腦脹,測驗結果三個臭皮匠的IQ是107。

LG吹噓說他做這項測驗結果是140以上,不知是真是假?在社會大學裡EQ比較重要啦!

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月中小妹要去無錫出差,最近狂逛淘寶的毛線賣場。


網拍的缺點就是色差和尺寸。色差無法克服,尺寸只能用猜的。中國細線多,大多的線都用11~13號針,問了很多賣家,都不知12號棒針的尺寸,剛才總算讓我找到了。


中國12號棒針尺寸是2.75mm!!比日本三號針還細,到目前為止我只用2.75mm的五本針織了一雙襪子,所以淘寶網裡絕大多數的毛線對我來說都是"襪線"。


3月底小妹去上海,細雨濛濛的三月天,不到十五度的夜晚,穿著厚外套,在南京東路上走到腳殘頭疼,半顆線也沒買到。這次大姊我做足功課,直接指明到無錫火車站前的保利廣場二樓恆源祥專賣店,非狠狠提五斤毛線回台不罷休。


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月中小妹要去無錫出差,最近狂逛淘寶的毛線賣場。

網拍的缺點就是色差和尺寸。色差無法克服,尺寸只能用猜的。中國細線多,大多的線都用11~13號針,問了很多賣家,都不知12號棒針的尺寸,剛才總算讓我找到了。

中國12號棒針尺寸是2.75mm!!比日本三號針還細,到目前為止我只用2.75mm的五本針織了一雙襪子,所以淘寶網裡絕大多數的毛線對我來說都是"襪線"。

3月底小妹去上海,細雨濛濛的三月天,不到十五度的夜晚,穿著厚外套,在南京東路上走到腳殘頭疼,半顆線也沒買到。這次大姊我做足功課,直接指明到無錫火車站前的保利廣場二樓恆源祥專賣店,非狠狠提五斤毛線回台不罷休。


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線材:三款全是震欣的線紗


副材:鑽石珠數顆


工具:4mm輪針


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線材:三款全是震欣的線紗

副材:鑽石珠數顆

工具:4mm輪針

背景有沒有似曾相似的感覺?剛才溜去佩玲那裡她幫我拍的。

包包大多是用勾針,我的勾針技術弱了點,於是參考下圖這個包包用棒針織了一個。

哎呀,成品怎麼這麼漂亮

若有內裡會更好,但心有餘時間不足。

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